Planetary Health Diet: Der Speiseplan der Zukunft – Wissenschaft trifft Praxis
Neue Webinar-Reihe zeigt, wie eine Speiseplanung Umwelt und Gesundheit gleichermaßen berücksichtigt Die Planetary Health Diet
Alle wichtigen aktuellen Informationen kurz und knackig verpackt
Neue Webinar-Reihe zeigt, wie eine Speiseplanung Umwelt und Gesundheit gleichermaßen berücksichtigt Die Planetary Health Diet
Unsere täglichen Essgewohnheiten haben einen entscheidenden Einfluss auf das Jetzt und die Zukunft.Veröffentlichung im Mitglieder
Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis ist die nationale Auszeichnung für Spitzenleistungen der Nachhaltigkeit in allen Sektoren. Mit
Welchen CO2-Fußabdruck hat ein Gericht? Wie verträglich ist es generell für Umwelt und Gesundheit? Mithilfe
Die Green Guides setzen sich leidenschaftlich für die Reduzierung von Lebensmittelabfällen ein. Ihr Ziel ist
Jurymitglied und Schirmherrin Birgit Zypries (Bundesministerin a.D.) überreichte die Auszeichnung // Foto: Thomas Ecke /
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Green Guides GmbH
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Küchenbetriebe langfristig bei Ihren Klimazielen unterstützen. Wir schonen nicht nur die Umwelt, unsere Arbeit dient dem Klimaschutz. Wir schärfen den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln.
Wir entscheiden immer für den Prozess.
In manchen Einrichtungen fällt es leichter, wenn wir die Abfallwerte über ein einfaches Formular erfassen und dann erst digitalisieren.
Entscheidend ist, dass wir den Prozess begleiten und valide Daten erhalten.
Nur dann ist es möglich eine systematische Reduzierung zu erreichen.