FOODPRiNT4U Client
Vom Artikel zur optimierten Speiseplanung
Analysieren. Bewerten. Verbessern.
Verantwortliche in Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebsrestaurants und der Gemeinschaftsverpflegung stehen täglich vor der Herausforderung, Nachhaltigkeit, Gesundheit und Wirtschaftlichkeit miteinander in Einklang zu bringen.
Mit dem FOODPRiNT4U Client erhalten Sie einen eigenständigen Zugang, um Artikel, Rezepte und Menüs datenbasiert zu analysieren, zu bewerten und gezielt weiterzuentwickeln.
So werden Zusammenhänge sichtbar, Varianten vergleichbar und Entscheidungen nachvollziehbar.
Eigenständig arbeiten
Einstieg
Wenn Erfahrung eine belastbare Datengrundlage bekommt
Umwelt- und Gesundheitsziele werden zu konkreten Entscheidungen in der Speiseplanung.
Die Herausforderung
Wie lassen sich die Auswirkungen von Artikeln, Rezepturen und Menüs zuverlässig bewerten?
Wie können Veränderungen fundiert entschieden werden, bevor sie in der Praxis umgesetzt werden?
Die Lösung
FOODPRiNT4U schafft eine verständliche Datengrundlage für die tägliche Planung. Zusammenhänge werden sichtbar, Rezept- und Menüvarianten vergleichbar und Weiterentwicklungen nachvollziehbar.
Dreistufigkeit
Eine Plattform. Drei Ausbaustufen.
Der FOODPRiNT4U Client wächst mit Ihren Anforderungen.
Direkt starten
Bestehenden FOODPRiNT4U Artikeldatenstamm nutzen und erste Rezept- und Menübewertungen durchführen.
Genauer bilanzieren
Eigene Artikel und Sortimente integrieren und Bewertungen auf die tatsächliche Produktauswahl verfeinern.
Gezielt optimieren
Eigene Rezepturen abbilden, Varianten vergleichen und Auswirkungen vor der Umsetzung bewerten.
Stufe 1
Mit dem FOODPRiNT4U Artikeldatenstamm direkt starten
Eine belastbare Grundlage für schnelle und fundierte Entscheidungen.
Was Sie direkt
bewerten können:
Artikel
Eigene Rezepte
Komplette Menüs
Unterschiede zwischen Varianten
Bereits nach wenigen Schritten erhalten Sie Transparenz über:
Umweltwirkungen
Gesundheitsbewertungen
relevante Nachhaltigkeitskennzahlen
Unterschiede zwischen Rezept- und Menüvarianten
Ihr Vorteil: Sie können ohne lange Vorbereitungszeit mit der Analyse und Bewertung beginnen.
Stufe 2
Mit eigenen Artikeldaten genauer bilanzieren
Je näher die Daten an Ihrem tatsächlichen Sortiment sind, desto aussagekräftiger werden die Ergebnisse.
Ihre Daten
- Verkaufsartikel
- Tatsächlich eingesetzte Produkte
- Eigene Sortimente
FOODPRiNT4U Client
- Bilanzieren
- Bewerten
- Vergleichen
Ihr Mehrwert
- Kundenspezifische Bewertungen
- Realitätsnahe Rezept- und Menüvergleiche
- Präzisere Entscheidungsgrundlage
- EmpCo-Konformität
FOODPRiNT4U ergänzt Ihre bestehende Systemlandschaft und lässt sich in vorhandene Prozesse integrieren. Eine Warenwirtschaft wird dabei nicht ersetzt.
Stufe 3
Eigene Rezepturen und Menüs gezielt optimieren
Nicht abstrakt, sondern direkt auf Basis Ihrer Artikel, Rezepturen und Menüstrukturen.
Rezeptur hinterlegen
Eigene Rezepturen im Client abbilden.
Variante bilden
Zutaten austauschen oder Mengenanteile verändern.
Auswirkungen bewerten
Umwelt- und Gesundheitswirkungen vergleichen.
Entscheidung treffen
Geeignete Variante in die Planung übernehmen.
Dadurch erkennen Sie bereits vor der Umsetzung, welche Änderungen die gewünschten Verbesserungen erzielen.
Transparenz
Mehr Klarheit für bessere Entscheidungen
Der Client zeigt, welche Faktoren Ihre Ergebnisse beeinflussen.
Artikel
Welche Artikel besonders hohe Umweltwirkungen verursachen.
Rezepturen
Welche Rezepturen Potenzial zur Weiterentwicklung besitzen.
Menüs
Welche Menüs bei der Gesundheitsbewertung besonders geeignet sind.
Varianten
Welche Veränderungen die größten Auswirkungen erzielen.
So werden Entscheidungen nachvollziehbar, vergleichbar und datenbasiert.
Gesundheit
Gesundheitswirkungen verständlich bewerten
Menüs anhand definierter Gesundheitsindizes bewerten und miteinander vergleichen.
Gut für Herz & Kreislauf
Bewertung hinsichtlich kardiovaskulärer Ernährungskriterien.
Gut für die Niere
Bewertung hinsichtlich nephroprotektiver Ernährungskriterien.
Stark & Fit
Bewertung im Hinblick auf leistungs- und kraftorientierte Ernährung.
Gut für Magen & Darm
Berücksichtigung bekömmlichkeitsfördernder Kriterien bei der Speisenplanung.
Speiseangebote lassen sich gezielter auf unterschiedliche Anforderungen und Zielgruppen ausrichten.
Alltagsnutzen
Was der FOODPRiNT4U Client im Alltag verändert
Mehr Eigenständigkeit, schnellere Vergleiche und nachvollziehbare Entscheidungen.
Eigenständiger arbeiten
Analysen selbst durchführen und jederzeit aktualisieren.
Schneller vergleichen
Rezept- und Menüvarianten kurzfristig bewerten.
Mit eigenen Daten planen
Tatsächlich eingesetzte Produkte und Rezepturen berücksichtigen.
Wirkungen sichtbar machen
Umwelt- und Gesundheitswirkungen verständlich darstellen.
Entscheidungen dokumentieren
Ergebnisse für Abstimmungen, Berichte und Management nutzen.
Kontinuierlich verbessern
Speiseangebote regelmäßig prüfen und weiterentwickeln.
Rechtssicherheit ermöglichen
Alltagsnutzen
Sie arbeiten mit einem Warenwirtschaftssystem?
Keine doppelten Prozesse: durch Einbindung des Clients in Ihr Warenwirtschaftssystem per Schnittstelle (API).
FAQ
Häufige Fragen zum FOODPRiNT4U Client
Klare Antworten für Besucher, Suchmaschinen und KI-gestützte Suche.
Was ist der FOODPRiNT4U Client?
Ein eigenständiger Online-Zugang, mit dem Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung Artikel, Rezepte und Menüs nach Umwelt- und Gesundheitswirkungen bewerten und vergleichen können.
Kann ich eigene Artikeldaten nutzen?
Ja. Eigene Verkaufs- und Produktdaten können integriert werden, sodass Bewertungen auf den tatsächlich eingesetzten Artikeln basieren.
Ersetzt der Client unsere Warenwirtschaft?
Nein. Der FOODPRiNT4U Client ergänzt bestehende Systeme und unterstützt die Analyse, Bewertung und Optimierung von Artikeln, Rezepturen und Menüs.
Für welche Einrichtungen eignet sich der Client?
Für Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Rehabilitationskliniken, Betriebsrestaurants, Caterer und weitere Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung.
Ist der FOODPRiNT4U EmpCo konform?
Ja, die gesamte Methodik, Berechnungsgrundlagen und Aufbau des FOODPRiNT4U ist evidenzbasiert und durch einen Dritten (Zertifikat Titel) zertifiziert
Abschluss
Ihre Speiseplanung. Ihre Daten. Ihre Entscheidungen.
Eine belastbare Grundlage für die Weiterentwicklung Ihres Speisenangebots.
Von der ersten Artikelbewertung bis zur Optimierung eigener Rezepturen unterstützt Sie FOODPRiNT4U dabei, Umwelt- und Gesundheitswirkungen sichtbar zu machen und fundierte Entscheidungen zu treffen.
Eigenständig analysieren • Eigene Daten integrieren • Varianten vergleichen • Entscheidungen absichern