Starke Partnerschaft für eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

PEG Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft eG & Green Guides GmbH
Die PEG ist seit über 55 Jahren ein verlässlicher Partner im Gesundheitswesen – mit umfassender Expertise in Einkauf, Beratung und Versorgungslösungen für Kliniken, Pflegeeinrichtungen und Reha-Zentren. Gemeinsam mit der PEG setzen wir uns dafür ein, Nachhaltigkeit in der Verpflegung messbar, steuerbar und umsetzbar zu machen.

Als Partner bringen wir unser Know-how in den Bereichen Food Waste Management,
Nassmüll-Kennzahlen und klima- sowie gesundheitsorientierter Speisenbilanzierung in die Kooperation ein. Über Webinare, Fachveranstaltungen und praxisnahe Tools wie Nassmüll-KPI und FOODPRiNT4Uunterstützen wir Einrichtungen dabei, gesetzliche Anforderungen zu erfüllen, Kosten zu senken und gleichzeitig Umwelt und Gesundheit zu stärken.

Die Zusammenarbeit steht für einen gemeinsamen Anspruch:
Transparenz schaffen. Ressourcen schonen. Ernährung zukunftsfähig gestalten.