
Blauer Engel – Nachhaltige Gastronomie zertifizieren lassen
Der Blaue Engel ist wohl das bekannteste Typ-I-Umweltzeichen in Deutschland. Seit bereits 45 Jahren zeichnet
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Der Blaue Engel ist wohl das bekannteste Typ-I-Umweltzeichen in Deutschland. Seit bereits 45 Jahren zeichnet

Der Blaue Engel ist wohl das bekannteste Typ-I-Umweltzeichen in Deutschland. Seit bereits 45 Jahren zeichnet

Der Blaue Engel ist wohl das bekannteste Typ-I-Umweltzeichen in Deutschland. Seit bereits 45 Jahren zeichnet
Wir entscheiden immer für den Prozess.
In manchen Einrichtungen fällt es leichter, wenn wir die Abfallwerte über ein einfaches Formular erfassen und dann erst digitalisieren.
Entscheidend ist, dass wir den Prozess begleiten und valide Daten erhalten.
Nur dann ist es möglich eine systematische Reduzierung zu erreichen.