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Einladung: Neue Vortragsreihe mit Praxistipps für Kitas, Schulen, Care-Einrichtungen & Betriebsrestaurants Programmüberblick und Anmeldung: https://veranstaltungen.fnr.de/nachhaltige-beschaffung/lebensmitteleffizienz Fachreferent
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Wir entscheiden immer für den Prozess.
In manchen Einrichtungen fällt es leichter, wenn wir die Abfallwerte über ein einfaches Formular erfassen und dann erst digitalisieren.
Entscheidend ist, dass wir den Prozess begleiten und valide Daten erhalten.
Nur dann ist es möglich eine systematische Reduzierung zu erreichen.
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