Warum Food Waste oft im falschen „Ordner“ landet
Food Waste läuft in vielen Organisationen unter „Nachhaltigkeit“. Das ist verständlich, aber es hat einen
24. August 2026
14:10
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In der JVA Oldenburg werden vier Wochen lang die Abfälle erfasst. Danach sollen Einsparpotenziale ermittelt
6. August 2026
19:42
Klinikum Peine: So liefen die Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
Mitarbeiter der Küchen-Crew des Klinikums. | Foto: Klinikum Peine AöR Individuelle und praxisnahe Maßnahmen Im
12. Juli 2026
23:32
Torsten von Borstel im Gespräch mit Hans-Christoph Reese, Abteilungsleitung Nachhaltige Kundenprojekte, Evangelische Bank
Lebensmittelabfälle kosten Geld und belasten das Klima. Torsten von Borstel, Gründer der Green Guides, entwickelt
7. Juli 2026
20:15
Lebensmittelabfälle systematisch reduzieren: Was wir von Augustinum lernen können
Lebensmittelabfälle gehören zu den größten vermeidbaren Kosten- und Klimatreibern in der Außer-Haus-Verpflegung. Viele Betriebe erfassen
30. Juni 2026
18:27
MEDIAN Gruppe: Warum Food Waste zum Steuerungshebel der Zukunft wird
Food Waste wird in vielen Organisationen schnell in die Schulade „Nachhaltigkeit“ geschoben. Genau dadurch verliert
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