
Tomate ist nicht gleich Tomate – und Soße nicht gleich Soße
Warum präzise Produktdaten der Schlüssel zu klimafreundlichen und gesunden Einkaufsentscheidungen sind Tomaten sind ein Sinnbild
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Warum präzise Produktdaten der Schlüssel zu klimafreundlichen und gesunden Einkaufsentscheidungen sind Tomaten sind ein Sinnbild

Wie können Einrichtungen der Gesundheits- und Sozialwirtschaft Lebensmittelabfälle reduzieren, Kosten senken und gleichzeitig ihre Klimabilanz

Einladung: Neue Vortragsreihe mit Praxistipps für Kitas, Schulen, Care-Einrichtungen & Betriebsrestaurants Programmüberblick und Anmeldung: https://veranstaltungen.fnr.de/nachhaltige-beschaffung/lebensmitteleffizienz Fachreferent

EmpCo ist kein reines Kommunikationsthema, sondern ein Daten‑ und Strukturthema, das Kommunikation neu definiert. Denn

Ein Bericht aus dem persönlichen Interview mit Martin Vogel, Geschäftsbereichsleitung Kita- und Schulgastronomie Die Sander

Mut zur Transparenz und zur Messbarkeit Die Caritas Nordhausen hat sich im Herbst 2025 bewusst

Warum präzise Produktdaten der Schlüssel zu klimafreundlichen und gesunden Einkaufsentscheidungen sind Tomaten sind ein Sinnbild

Wie können Einrichtungen der Gesundheits- und Sozialwirtschaft Lebensmittelabfälle reduzieren, Kosten senken und gleichzeitig ihre Klimabilanz

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EmpCo ist kein reines Kommunikationsthema, sondern ein Daten‑ und Strukturthema, das Kommunikation neu definiert. Denn

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EmpCo ist kein reines Kommunikationsthema, sondern ein Daten‑ und Strukturthema, das Kommunikation neu definiert. Denn

Ein Bericht aus dem persönlichen Interview mit Martin Vogel, Geschäftsbereichsleitung Kita- und Schulgastronomie Die Sander

Mut zur Transparenz und zur Messbarkeit Die Caritas Nordhausen hat sich im Herbst 2025 bewusst
Wir entscheiden immer für den Prozess.
In manchen Einrichtungen fällt es leichter, wenn wir die Abfallwerte über ein einfaches Formular erfassen und dann erst digitalisieren.
Entscheidend ist, dass wir den Prozess begleiten und valide Daten erhalten.
Nur dann ist es möglich eine systematische Reduzierung zu erreichen.