Torsten von Borstel Experte für Food Waste Management & nachhaltige Speiseplanung
Geschäftsführer der Green Guides Torsten von Borstel ist einer der führenden Köpfe für nachhaltige Verpflegung
28. August 2025
16:22
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Green Guides mit FOODPRiNT4U unter den drei Finalisten des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2025
Green Guides gehört mit seinem einzigartigen Tool FOODPRiNT4U zu den drei Finalisten des Deutschen Nachhaltigkeitspreises
25. August 2025
09:05
Von der Speiseabfalltonne zum Steuerungsinstrument: Wie die Kuffler Gruppe Food Waste neu denkt
Lebensmittelabfälle gehören zu den größten, aber oft unsichtbaren Kostenfaktoren in der Gastronomie. Studien zeigen: Bis
21. August 2025
17:13
Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung
Wie EGV|AG und Green Guides CO₂-Transparenz im Einkauf ermöglichen Viele Küchen in Kliniken, Senioreneinrichtungen und
20. August 2025
08:00
Green-Guides Klima auf dem Teller
Kontakt:Petra von BorstelMarketing- und Vertriebsleitung GREEN GUIDES GmbHRingstraße 11, 68723 PlankstadtTel.: +49 (0) 62 02
13. August 2025
09:00
Universitätsklinikum Freiburg: 65 % weniger Speiseabfall im Casino
mit gezieltem Monitoring zum nachhaltigen Erfolg Im Casino des Universitätsklinikums Freiburg wurde in einem Projekt
12. August 2025
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